榴莲怎么挑(tiāo)粉(fěn)糯的口感甜的？看尖刺：根(gēn)据榴莲(lián)外(wài)壳尖刺的疏密程度可判断榴莲的果肉是否(fǒu)成熟(shú)，尖(jiān)刺越(yuè)疏果肉越厚，反之尖刺越密果(guǒ)肉越少的。关于榴莲怎(zěn)么挑(tiāo)粉糯的口感甜的以及榴莲怎么挑粉糯的口(kǒu)感(gǎn)甜的(de)，榴莲怎么(me)挑粉糯的口感甜甜的，榴莲(lián)怎么挑粉糯的口感甜(tián)不(bù)甜，买榴莲应该怎么挑比较甜，软糯(nuò)的(de)榴莲怎么挑等问题，农商网(wǎng)将为你整理以下的生活(huó)知(zhī)识：

榴莲(lián)可以放冰箱(xiāng)冷藏吗

　　榴莲是可以(yǐ)放(fàng)冰箱冷(lěng)藏的。

　　可以的(de)。榴莲作为一种热带地区的水果(guǒ),主要集中在夏季食用,而(ér)榴莲中的营养(yǎng)物质比(bǐ)较丰富,是(shì)很容易滋生细菌以及(jí)微生物从而导致其变质的(de),

　　因此生活中要是不能(néng)及(jí)时将榴莲(lián)吃完,那么(me)可以将其(qí)置于冰箱进(jìn)行冷(lěng)藏,在冰箱冷(lěng)藏(cáng)室的(de)低温条(tiáo)件下,可以(yǐ)延长(zhǎng)榴莲的保质期。

榴莲怎么挑粉糯的(de)口感(gǎn)甜(tián)的

　　1、看尖刺：根据榴莲外壳尖刺(cì)的疏密程(chéng)度(dù)可(kě)判(pàn)断(duàn)榴(liú)莲(lián)的果肉是(shì)否成(chéng)熟(shú)，尖(jiān)刺越疏果肉(ròu)越厚，反之尖(jiān)刺越(yuè)密果(guǒ)肉(ròu)越少。

　　这些布满尖刺的榴(liú)莲基(jī)部较大，方向平缓(huǎn)向上的口(kǒu)感较绵密肉过较(jiào)少(shǎo)，反之尖刺又小又细则(zé)榴莲(lián)还未成熟，果肉(ròu)较少(shǎo)。

　　用(yòng)手轻轻将相连的两根尖刺靠近彼此，通过尖刺的软(ruǎn)硬(yìng)程度(dù)，若(ruò)能(néng)够轻轻捏动说明榴(liú)莲成(chéng)熟可以食(shí)用，若(ruò)是很(hěn)难靠拢，感觉十分坚硬说(shuō)明榴莲(lián)还未成熟，这样的榴(liú)莲就不(bù)好吃。

　　2、看柄：通(tōng)过榴(liú)莲(lián)根部的(de)柄(bǐng)是否脱落来判断榴莲(lián)的成熟(shú)度，如果(guǒ)榴莲柄较粗壮且(qiě)完整说明此榴莲较新鲜，而关节(jié)脱落的榴莲(lián)柄已(yǐ)经熟(shú)透了，果肉较烂气味较浓，关节连接(jiē)完好(hǎo)无(wú)损的话则(zé)榴莲较生，这(zhè)样的榴莲(lián)没有港口是永远的停留的寓意是什么 集装箱到港口可以停留多长时间口(kǒu)感生(shēng)涩，不太好吃。

　　刚采摘(zhāi)的新鲜榴(liú)莲用(yòng)指甲掐(qiā)住柄部会(huì)留有痕迹，而(ér)果柄较小的榴(liú)莲，说(shuō)明采(cǎi)摘下来(lái)储(chǔ)存很久了，这样的(de)榴(liú)莲(lián)既不新鲜也(yě)不好吃。

　　3、闻气味：拿起一个微微开裂的(de)榴(liú)莲，通过裂缝中传出的气味判断(duàn)榴(liú)莲是(shì)否成(chéng)熟(shú)。

　　若榴莲(lián)闻起(qǐ)来气味(wèi)过淡，有(yǒu)一(yī)股青涩的味(wèi)道(dào)，则(zé)说明榴莲还未成熟，可(kě)以多放几天再食用(yòng)；若榴(liú)莲(lián)闻(wén)起来(lái)有一股酒精味，是因为榴(liú)莲中的糖分解了，说明(míng)此(cǐ)榴(liú)莲已(yǐ)经熟过头(tóu)甚(shèn)至(zhì)变(biàn)质，吃起来会(huì)有微微发苦的感觉。

　　而新鲜(xiān)成熟的榴(liú)莲闻起来(lái)会有(yǒu)一股浓郁扑鼻的(de)香甜气味(wèi)。

　　4、摇一摇：将榴莲(lián)轻轻的(de)拿起来，注(zhù)意榴莲(lián)的尖刺别扎(zhā)到手，新鲜的(de)榴莲(lián)会脱离果壳(ké)摇晃榴莲能(néng)听到(dào)果肉晃动的声(shēng)音，说(shuō)明榴莲已经成熟。

怎样挑(tiāo)选(xuǎn)榴莲又香(xiāng)又甜

　　 怎样挑选榴莲又香又甜(tián)

　　 怎样挑选(xuǎn)榴莲又(yòu)香又(yòu)甜，榴莲(lián)是水果之王，吃(chī)榴莲(lián)可(kě)以为人(rén)体提供(gōng)大量(liàng)的营养元(yuán)素(sù)，可是有些人在买(mǎi)榴莲的(de)时(shí)候，不会挑选，挑选(xuǎn)榴(liú)莲(lián)也是需要(yào)技巧和方法的，那(nà)么怎样(yàng)挑(tiāo)选榴莲又香(xiāng)又甜呢？

怎样挑选榴莲又香又甜(tián)1

　　 榴莲挑选(xuǎn)小技巧：

　　 技巧(qiǎo)一——看大小：最好(hǎo)是选择(zé)个(gè)头比较大的(de)，因为它吸(xī)收的阳光(guāng)比(bǐ)较(jiào)多，而且榴莲(lián)的核也(yě)比(bǐ)较小，吃起来口感相对(duì)起来要好(hǎo)很多，而且(qiě)肉(ròu)肉巨饱(bǎo)满；

　　 技巧二—— 看颜色：最好是选(xuǎn)择(zé)土黄色和金黄色的(de)，这(zhè)两个颜色说(shuō)明榴(liú)莲已(yǐ)经非常(cháng)成熟了(le)，要是选择绿色的，这就(jiù)意味着(zhe)榴莲(lián)还(hái)没(méi)熟，不过颜色也不能发黑(hēi)，要是发黑的话就意味着榴莲太(tài)熟了(le)；

　　 也可(kě)以捏刺来判断！选两根相邻的(de)尖刺，用手捏住尖刺的(de)尖端，稍(shāo)稍用力将它们向内捏(niē)拢(lǒng)，如果比较轻松就能让它们彼此“靠近”，说明榴(liú)莲较软，比较(jiào)熟；如果手感非常(cháng)坚实，根本就无法捏动，说明榴莲比(bǐ)较生。

　　 技巧(qiǎo)三—— 看形状(zhuàng)：一般来说(shuō)最好是(shì)挑(tiāo)尾部(bù)形状是(shì)长(zhǎng)尖形的，这样的榴莲(lián)肉非常饱满，皮也比(bǐ)较(jiào)薄；

　　 技巧四—— 看开裂的(de)地(dì)方(fāng)：如果榴莲熟了的(de)话，就会出现(xiàn)开裂，在选择的时候需要注(zhù)意，裂口也不能太大(dà)，开裂太大的话，很有可(kě)能(néng)果肉已(yǐ)经出现了(le)变(biàn)质的现象；

　　 技巧五(wǔ)—— 闻(wén)气味：要是发现有股酒(jiǔ)精的味道，这(zhè)个就最好不要购买，很(hěn)有(yǒu)可能这个榴莲已经出现变质的(de)情(qíng)况(kuàng)；

怎样挑(tiāo)选榴(liú)莲又香(xiāng)又甜2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏尖刺

　　 成熟度(dù)好的榴莲(lián)，才能又(yòu)甜又(yòu)糯(nuò)；如(rú)果不(bù)小心买到不成熟的(de)榴莲，它的(de)果肉(ròu)往往又硬又涩，无法下(xià)口。

　　想知(zhī)道榴莲成(chéng)熟度怎(zěn)么(me)样，通(tōng)过一个(gè)”小动作”就(jiù)能知晓。

　　 这个(gè)胖胖的”狼牙棒”上面，布满(mǎn)了密密的尖刺(cì)，选两(liǎng)根相临的尖刺，用手捏(niē)住尖刺的尖端，稍稍(shāo)用力(lì)将它们向内(nèi)捏拢，如果比较(jiào)轻(qīng)松就(jiù)能让它们彼此”靠近”,就证明榴(liú)莲较软，成(chéng)熟度也比较好；如(rú)果感觉手感非常坚实，根本就无法(fǎ)捏(niē)动，就证(zhèng)明(míng)榴莲比较生。

　　 二(èr)：看大小

　　 通过辨(biàn)识果实的大小和外观颜(yán)色，也能识别(bié)榴莲是否成熟。

　　和(hé)挑西瓜的原理一样(yàng)，一(yī)般(bān)来说，体型比较大的榴莲成熟度会好一些。

　　从(cóng)外壳的颜色来看，成熟的好榴莲呈较通透的黄色，如果(guǒ)青色(sè)比(bǐ)较多，则证明(míng)不够成熟。

　　 三：看(kàn)开裂度

　　 很多人认为，自然开口(kǒu)的榴(liú)莲就(jiù)是好榴莲，其实也不尽然。

　　如果喜欢使用(yòng)这种方法，则要注意辨识几(jǐ)种(zhǒng)情况。

　　一般来说，已通过(guò)上面”窍(qiào)门一”和”窍(qiào)门(mén)二”两种(zhǒng)方法检(jiǎn)验过的.榴(liú)莲，都(dōu)会比较不错，不(bù)一定(dìng)非要开口(kǒu)不可(kě)。

　　 如果你要挑(tiāo)选外(wài)壳已经裂口的(de)，那最好选择(zé)裂口不(bù)要太大的，也就是刚刚(gāng)开(kāi)始裂口的，因为如(rú)果果实早已裂口，那暴露(lù)在外的果(guǒ)肉就(jiù)容(róng)易受(shòu)到(dào)污染，也容(róng)易变质。

　　 如果(guǒ)挑选到(dào)比较成熟(shú)又(yòu)刚刚开(kāi)口(kǒu)的榴莲，那(nà)最好回到(dào)家后尽快享用，不要(yào)再(zài)长时间(jiān)放(fàng)置，否则容(róng)易(yì)变质。

　　 四：闻(wén)气味

　　 五：看(kàn)外观

　　 会挑榴莲的人，还有(yǒu)一个聪(cōng)明(míng)的办法，就是(shì)看这个”狼牙(yá)棒”外面鼓(gǔ)起来(lái)的”小山”,平缓(huǎn)而微隆的”小山”中，正(zhèng)是(shì)香甜芳香(xiāng)的果肉，”小(xiǎo)山(shān)”越(yuè)多(duō)，当然(rán)就(jiù)是果肉越多啦！

　　 通过”狼牙棒”的尖刺，也可以(yǐ)了解果肉的多少，如果狼牙棒(bàng)上多为平缓的、底(dǐ)面较大的椎形(xíng)尖刺，证明榴(liú)莲果(guǒ)肉(ròu)较多，成(chéng)熟度较好；反之，如果尖刺多为又尖又细的形(xíng)状(zhuàng)，就证明果实不太成熟。

　　 看(kàn)外观时，还有一点需要注(zhù)意，就是看看榴莲(lián)的”尾巴”,也就是果柄。

　　粗壮(zhuàng)而新鲜的”尾(wěi)巴”,证明它营养充足(zú)，且品质新鲜，是挑选榴莲的(de)又一(yī)”指(zhǐ)标”.

　　 六：摇一摇

　　 小(xiǎo)心地将双(shuāng)手的手指(zhǐ)分别放(fàng)在榴莲(lián)两侧的(de)尖刺之间(jiān)的(de)凹陷处，把(bǎ)榴莲轻轻(qīng)地拿(ná)起来，拿稳后，用手轻轻摇晃榴(liú)莲，如(rú)果感到里(lǐ)面有轻轻的碰撞的感觉，或稍稍有声音，则证明果(guǒ)肉已成熟并脱离果壳，这(zhè)样的榴莲，就(jiù)是成熟的好榴莲。

怎样挑选榴莲又(yòu)香又甜3

　　 1、榴(liú)莲的营养价值

　　 一(yī)只榴莲(lián)果肉中含淀粉(fěn)11%，糖分(fēn)13%，蛋白质3%，还(hái)有脂肪、维生素(sù)C以及钙、铁(tiě)、磷等多种微量元素，营(yíng)养相当丰富。

　　 在(zài)“榴莲之乡(xiāng)”的(de)泰国，经常用(yòng)榴莲给(gěi)病(bìng)后患者、产后的妇女补(bǔ)养身(shēn)子。

　　榴莲(lián)果壳煮骨头汤是(shì)很(hěn)好的滋补品，而果核和(hé)内瓤常被用来炖鸡(jī)汤，此汤有(yǒu)益补气(qì)，能(néng)去(qù)胃寒(hán)，也(yě)可做妇女(nǚ)滋补(bǔ)汤。

　　 2、榴莲的选(xuǎn)购窍门(mén)

　　 1、选榴莲先看它的外观(guā没有港口是永远的停留的寓意是什么 集装箱到港口可以停留多长时间n)，黄色就是熟的表现，青(qīng)的还是(shì)生的。

　　 2、用两手指(zhǐ)在榴莲的刺往内挤一下，如果手感有弹性(xìng)，两(liǎng)棵刺(cì)能(néng)往里(lǐ)靠的话，那榴(liú)莲(lián)也就差(chà)不多是熟的了。

　　 3、用手往下按(àn)榴(liú)莲的(de)皮，有弹性就说明皮薄(báo)，就好(hǎo)，皮(pí)厚(hòu)的按不动。

　　 4、眼看榴莲尖尖，如果(guǒ)有细裂缝的最好，这是榴莲熟了的标志(zhì)。

　　如(rú)果(guǒ)榴莲是生的，就是用菜刀也砍不动(dòng)。

　　 5、选榴(liú)莲外(wài)形要圆，每一个(gè)鼓包(bāo)凸出(chū)得多最好。

　　 6、用鼻子(zi)嗅一(yī)下(xià)，熟了的榴莲嗅(xiù)起来很香，（吃得来(lái)的(de)是(shì)香，吃不来(lái)的(de)嗅起来是臭(chòu))。

　　如果嗅起来(lái)有酒的味(wèi)道(dào)那就是熟过头了，这种不好(hǎo)吃。

　　 3、榴(liú)莲(lián)吃(chī)不完怎么办

　　 1、如果(guǒ)一(yī)个榴(liú)莲吃(chī)不完，就(jiù)要把榴莲妥善(shàn)保(bǎo)存。

　　保存榴莲时，要去除外壳，将果肉放(fàng)到保(bǎo)鲜盒内，放(fàng)置于冰箱(xiāng)冷(lěng)藏。

　　最(zuì)理想(xiǎng)的冷藏(cáng)温度为(wèi)12摄(shè)氏度(dù)左右，同时，最好能在3-5天内将(jiāng)其(qí)吃完。

　　 2、榴莲买多了，除(chú)了放冰箱，还(hái)可以冰在冰箱冷(lěng)冻层。

　　等要吃的时候呢(ne)，可以拿(ná)出(chū)来，解冻后吃(chī)，和新鲜的味道(dào)一样。

　　 3、榴(liú)莲的核可以洗干净，用微(wēi)波炉叮来吃，别有(yǒu)一番风味。

　　 4、做(zuò)成榴(liú)莲冰激凌，放进保鲜(xiān)盒冷(lěng)冻，这样想什么时候吃(chī)就什么时候吃。

　　 4、快(kuài)速开榴(liú)莲(lián)方法

　　 1、榴莲成熟(shú)后，都是自然裂开口的，这个时候(hòu)我们顺着裂(liè)开的口子掰开或者用(yòng)刀(dāo)切开就能够吃到榴莲的果(guǒ)肉了。

　　 2、没有自(zì)然裂(liè)开(kāi)口(kǒu)的榴莲，都是没有完全成(chéng)熟的。

　　可以放几(jǐ)天等它(tā)自然开口(kǒu)，当然如果等(děng)不及品(pǐn)尝(cháng)，也可以切开榴莲皮。

　　（青色的榴莲都是成(chéng)熟的不好的，要(yào)是(shì)吃也(yě)要选择那些黄色(sè)区(qū)域比较(jiào)大的榴(liú)莲(lián)）首先是用刀在榴莲(lián)的尾端切开一块儿，这(zhè)个时候(hòu)就能(néng)够看(kàn)到里面的纹路了。

　　 3、用(yòng)刀或剪刀(dāo)顺(shùn)着纹路切开(kāi)一块儿(ér)，然后(hòu)用(yòng)手掰开就可(kě)以吃到美(měi)味的榴莲肉(ròu)了。

　　（注意，用手掰的时候小(xiǎo)心榴莲的(de)刺）

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